和食– tag –
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グルメ
【根津・食メモ】石蔵で本格うどん!『釜竹』│混雑状況、メニュー、お料理など
谷根千の閑静な住宅街に佇む、重厚感のある蔵──その中にある、行列必至のうどん店『根津 釜竹』へ。 大阪の釜揚げうどん専門店の2代目が東京で開いた一軒で、『ミシュランガイド』のビブグルマン※1に3年連続で選ばれた実力派の名店です。 茹でたてのうど... -
旅行
【伊豆】『食欲の秋 伊豆2日間カー旅行』│観光コースなど
2025年11月、1泊2日で静岡県南伊豆を車で巡ってきました。 今回は、その時の観光コースを紹介します。 毎年恒例の『伊勢海老まつり』に合わせての訪問だったため、プリプリの『伊勢海老のお刺身』を思う存分味わえて大満足! 実は参加するのはこれで4回... -
グルメ
【根津・食メモ】お魚三昧!『ヲサカナ食堂』│メニュー、お料理、感想など
文京区の根津神社近くに、2025年3月15日にオープンした『ヲサカナ食堂』へ。 20代の若いご兄弟が魚屋を引き継ぐ形で始めた飲食店で、北区の『おさかな食堂 まーちゃん(公式Instagram)』の2号店です。 毎朝、豊洲市場で仕入れた新鮮な魚を、お手頃な価格で... -
グルメ
【根津・食メモ】隠れ家的和空間!『割烹福良』│バリアフリー、ランチメニュー、お料理など
『おとなの週末』5月号の谷根千特集を読んでいると、おいしそうな和食屋さんを見つけました。それが『割烹福良』でした。 ということで、2025年5月6日(火・振)、文京区根津の『割烹福良』にランチに行ってきました。 谷根千好きのご夫妻が新たに2024年11... -
グルメ
【根津・食メモ】『す握り』テイクアウト限定のお寿司屋│アクセス、恵方巻き、メニューなど
文京区根津のテイクアウト限定のお寿司屋さん『す握り』で、2025年の節分の恵方巻きを予約して購入しました。 べたきち妻がきゅうりが苦手で、きゅうり抜きの恵方巻きを作ってくれるお店を必死に調べた結果、行き着いたらしいです。 なんとしても恵方巻き... -
グルメ
【根津・食メモ】絶品の大人の隠れ家!『醤』│アクセス、コース内容、感想など
文京区根津にある隠れ家的料理屋、新日本料理『醤(ひしお)』に行ってきました。 ご夫婦で営業している小さなお店です。 ここもグルメハンター(仮称)のべたきち妻が見つけて、以前から行きたいと思っていたそうです(本当によく見つけて来ます…笑)。 料理は... スポンサーリンク -
グルメ
閉店【根津・食メモ】まるで実家!『フレンディ』│常連が集う毎日食べても飽きない家庭料理のお店
昭和の雰囲気が漂う、文京区根津のシェフのつくる家庭料理の店『フレンディ』に行ってきました。 ここはべたきち行きつけの場所なのですが、なんと2026年2月28日(土)で閉店してしまうそうです…!根津に47年と半世紀近く長きにあったのに…残念です。 明るい... -
グルメ
【上野・食メモ】お得な寿司『鮨カゲロウプロジェクト』│コース、寿司ネタ、注意点など
べたきち夫妻は寿司がとっても好きです。 ちょっと良いお寿司をお得に食べたい!と思っている中、気になる記事を見つけました。 『これはお得!』と思ったため、2024年11月30日(土)夕方に「日本橋 すし処 二ノ宮 上野店」に行ってきました。 今回は本日が...
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